Categoria: La Bottega

A casa tua come in Bottega: metti alla prova i nostri nuovi “scrigni del tesoro”

Fin da quando abbiamo aperto la Bottega, il nostro obiettivo principale è sempre stato quello di ridefinire il concetto di ristorazione. Creare un nuovo concetto di locale, prendendo spunto da quello che ci hanno insegnato i nostri nonni e i nostri genitori. Senza guardare alle grandi catene industriali, come scimmiottano i troppi locali tutti uguali. […]

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Acqua, verdure, vitamine e… salumi di mare. Lo sportivo in quarantena si alimenta così

Da quando l’Italia è diventata una sorta di semaforo, tra zone gialle, arancioni e rosse, uno dei problemi più sentiti da chiunque, appassionati e non, è il non poter fare sport. Prima il divieto degli sport da contatto, poi la chiusura delle palestre, adesso anche il controllo mascherine su coloro che decidono di prendersi un’oretta […]

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La Bottega del pesce conquista la Riviera Romagnola: Le nostre consegne a domicilio arrivano anche a Rimini!

Ormai aprire il giornale la mattina non è più un piacere. Solo cattive notizie, previsioni di lockdown e sempre più negatività. Ma alla Bottega vogliamo farti tornare il sorriso con una buona notizia. La delivery a domicilio della Bottega ha conquistato la Riviera Romagnola: dopo Riccione, Cattolica, Misano, Miramare e Marebello, ora siamo arrivati anche […]

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La Tiella Barese

Oggi vi presentiamo la ricetta di un piatto molto famoso nel Sud Italia. Parliamo della TIELLA BARESE, piatto tipico della cucina pugliese, che ha qualche somiglianza con la famosissima PAELLA di pesce dei nostri amici spagnoli… L’origine del  nome proviene proprio dal tegame di terracotta nel quale viene cucinata, che per l’appunto era chiamato “tiella”. Questo […]

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Bottega del Pesce e Marialti: un matrimonio sorprendente nel segno della tradizione italiana

Della birra si parla e si scrive sempre molto. Davanti ad una birra nascono e finiscono amori e amicizie, ci si ritrova per condividere idee, per sfogarsi o anche solo per passare una piacevole serata con gli amici di sempre. Per molti la birra è la perfetta compagna di una serata, un rituale irrinunciabile specialmente […]

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